Vin Bordeaux Rosé –
Château de Teste
Fiche technique
Appellation : BORDEAUX ROSE
Nombre de bouteilles produites : 4500 bouteilles
Cépages : Merlot 50% Cabernet Sauvignon 50%
Nature du sol : Argilo-calcaire (Pentes Sud/Sud-Ouest)
Âge moyen des vignes : 35 ans
Vinification Élevage : Traditionnelle du Bordelais en cuves inox thermo-régulées
Commentaires de dégustation : Une robe pâle à peine saumonée, un nez flatteur évoquant la fraise écrasée, les agrumes. Une bouche gouleyante et fraîche, avec un petit côté acidulé en final. Un rosé plaisant à tout moment de la journée.
Garde : De 1 à 2 ans
Accompagnements : Le rosé est un vin polyvalent qui va de l’apéritif au dessert en passant par la charcuterie, les grillades, la paella, les poissons frits et le fromage. Il peut convenir tout un repas.
Servir : de 8° à 10°
