Vin Blanc M de Moléon – Cuvée d’exception Château de Teste

REGLAT-Laurent-GRAVES-BLANC-M-de-Moléon

Fiche technique

Appellation : Graves Blanc

Nombre de bouteilles produites : 1200

Cépages  : Sauvignon 50%, Sémillon 50%

Nature du sol : Argilo-Graveleux

Âge moyen des vignes : 30 ans

Vinification Élevage : Traditionnelle du Bordelais en barrique de chêne durant 12 mois avec batonnage régulier

Commentaires de dégustation : Ce vin jaune et doré a un nez élégant et intense de vanille, de beurre frais, d’agrumes, d’abricot et de tilleul. En bouche, une minéralité se dégage, une attaque sur le fruit exotique laisse place à une belle longueur.

Garde : jusqu’à 8 ans

Accompagnements : Idéal avec des crustacés, des Saint-Jacques, des langoustines et des gambas, du poisson au four ou en sauce mais aussi avec des viandes blanches, du fromage doux ou même du foie gras.

Servir à : 10° à 12°

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SALONS DE FIN D’ANNEE 2023

Je serai présent lors des Salons des Vignerons Indépendants.

Je me ferai un plaisir de vous rencontrer et

de vous faire déguster les vins de ma production.

Pour toutes demandes d'invitations, merci de nous envoyer un e-mail ainsi que le salon qui vous intéresse.

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