Vin Blanc M de Moléon – Cuvée d’exception Château de Teste

REGLAT-Laurent-GRAVES-BLANC-M-de-Moléon

Fiche technique

Appellation : Graves Blanc

Nombre de bouteilles produites : 1200

Cépages  : Sauvignon 50%, Sémillon 50%

Nature du sol : Argilo-Graveleux

Âge moyen des vignes : 30 ans

Vinification Élevage : Traditionnelle du Bordelais en barrique de chêne durant 12 mois avec batonnage régulier

Commentaires de dégustation : Ce vin jaune et doré a un nez élégant et intense de vanille, de beurre frais, d’agrumes, d’abricot et de tilleul. En bouche, une minéralité se dégage, une attaque sur le fruit exotique laisse place à une belle longueur.

Garde : jusqu’à 8 ans

Accompagnements : Idéal avec des crustacés, des Saint-Jacques, des langoustines et des gambas, du poisson au four ou en sauce mais aussi avec des viandes blanches, du fromage doux ou même du foie gras.

Servir à : 10° à 12°

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SALONS DU DÉBUT D’ANNEE 2024

Je serai présent lors des Salons et Foires au Luxembourg, à Strasbourg, Lyon & Paris.

Je me ferai un plaisir de vous rencontrer et

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